Η Διεθνής Ημέρα Χωρίς Διατροφή ξεκίνησε στη Βρετανία το 1992 από τη Mary Evans Young.
Εξοργισμένη από τα άρθρα για τις δίαιτες και μιας είδησης, της αuτοκτονίας μιας έφηβης που δεν μπορούσε να αντέξει ότι "είναι χοντρή", η Young έστειλε ένα δελτίο τύπου με τίτλο "Fat Woman Bites Back". Αυτό τράβηξε την προσοχή στα μέσα ενημέρωσης.
Στο τέλος μιας τηλεοπτικής συνέντευξης που έδωσε... είπε αυθόρμητα: ""Μην ξεχάσετε να γιορτάσετε την Ημέρα κατά της Δίαιτας!" Και έτσι γεννήθηκε αυτή η μέρα.
Στόχος της συγκεκριμένης πρωτοβουλίας είναι να προωθηθεί η θετική εικόνα του σώματος, να υποστηρίξουμε όλοι τα υγιή και τα μη περιοριστικά πρότυπα διατροφής και να τερματιστεί μια για πάντα η λιποφοβία. Η Mary Evans ήταν επικεφαλής της αντιδιαιτικής καμπάνιας στη Μεγάλη Βρετανία και συγγραφέας του μπεστ σέλερ "Τα έχεις όλα, χωρίς να κάνεις δίαιτα".
Thursday 6 May is 28th #INDD International No Diet Day. celebrating #HAES Health at Every Size. An opportunity to take a break from diet mentality/ to respect & love ourselves & others. All invited - #livewell
— Mary Evans Young (@MaryEvansYoung) May 3, 2021