Θα σου έχει συμβεί πολλές φορές να περιμένεις κάποιον σημαντικό για σένα στο σπίτι αλλά να μην ξέρεις τι να μαγειρέψεις για να φάτε.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο όλοι χρειάζονται αυτή τη συνταγή με κοτόπουλο και πέστο σαν άσσο στο μανίκι τους. Κλείστε τα apps των delivery και πήγαινε στην κουζίνα για να μεγαλουργήσεις!
Το γεγονός ότι χρειάζεσαι μόνο πέντε συστατικά για να το ετοιμάσεις, ε, μετράει αρκετά.
Υλικά:
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
500 γρ. φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε κομμάτια
4 κουταλιές της σούπας, σάλτσα πέστο
Ζυμαρικά της επιλογής σας, για 2 μερίδες
2 κουταλιές της σούπας τυρί παρμεζάνα, τριμμένη
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ, μαρινάρεις τα κομμάτια κοτόπουλου με το πέστο. Το αφήνεις στην άκρη. Βράζεις τα μακαρόνια, τα στραγγίζεις και τα αφήνεις και αυτά στην άκρη.
Σε ένα μεγάλο τηγάνι, σε μέτρια φωτιά μαγειρεύεις τα κομμάτια κοτόπουλου με πέστο. Φέρνεις στο τηγάνι τα μακαρόνια, τα ανακατεύεις, ρίχνοντας σταδιακά την παρμεζάνα. Τα αφήνεις για λίγη ώρα να "δέσουν". Έτοιμο!
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Ακολουθήστε το Pink.gr στο 
Ακολουθήστε το Pink.gr και στο Instagram
