Τα γεύματά της, τακτοποιημένα στα τάπερ της κάθε μέρα της εβδομάδας ήταν η αρχή των πάντων.
Το φαγητό της Talia Koren ήταν πάντοτε τακτοποιημένο και έτοιμο για οποιαδήποτε στιγμή ήθελε να φάει χωρίς να χρειαστεί να ξοδέψει περισσότερο από μερικά δευτερόλεπτα στην προετοιμασία του. Η Τalia είχε φτιάξει όλο της το φαγητό για την εβδομάδα, και απλώς κάθε μέρα στη δουλειά έπαιρνε κ ένα έτοιμο τάπερ από το ψυγείο. Πού να φανταστεί πως αυτό θα την έκανε τόσο πετυχημένη και μάλιστα, τόσο γνωστή στο Instagram!
O λογαριασμός @WorkWeekLunch στο Instagram έγινε τόσο δημοφιλής που η ίδια πλέον παράτησε την δουλειά της και ξεκίνησε τη δική της επιχείρηση!
Κατά τη διάρκεια των πρώτων έξι μηνών της επιχείρησής της, είχε μόνο περίπου 1.000 οπαδούς στην Instagram μέχρι το τέλος του 2016. Η Koren παραδέχεται ότι μεταξύ της εργασίας πλήρους απασχόλησης και άλλων υποχρεώσεων, ήταν δύσκολο να ασχοληθεί ιδιαίτερα με το WorkWeek Lunch. Χρειάστηκε αρκετός χρόνος για να την αναπτύξει, αλλά η επιμονή της έχει αποδώσει. Ο λογαριασμός WorkWeek Lunch στο Ιnstagram είχε πάνω από 203.000 οπαδούς τον Ιανουάριο του 2019.
"Τα γεύματά μου είναι πρωτεΐνες, λαχανικά και υδατάνθρακες. Αυτή είναι η κατανομή κάθε μίας συνταγής", λέει η Koren, η οποία σήμερα έχει πάνω από 1.000 άτομα που πλέον παραγγέλνουν καθημερινά από εκείνη!
Κι αν δεν μπορείς να την έχεις να σου μαγειρεύει μπορείς πάντα να ακολουθήσεις την απόλυτη συνταγή της δίαιτας που δεν είναι παρά άλλη από το να ετοιμάζεις τα γεύματά σου από πριν. Αν θες έμπνευση απλώς δες το Instagram της!